写真は先日行ってきた、大好きなお店『ラ·ビネット』でいただいたお野菜。

息子さんが育ててらっしゃるそうです。

丸ナス、コリンキー、マイクロキュウリ。

まん丸の丸ナスはカポナータにしました。

そして、マイクロキュウリはピクルスに。

わが家のピクルスはハチミツを使うレシピ。

というのも、初めて『ラ·ビネット』さんに、出会ったのはもう１０年以上前、尾上でされていた時なのですが、その頃はマダムがフランスお惣菜屋さん『カンティーヌ』をされていたんですね。

その、フランスお惣菜屋さんに初めて行った時、超感動したのを今でもはっきり覚えています。

もう全てがお洒落。

お店も、お料理も、マダムも♥

あまりに素敵すぎて、楽しみに通いました。

その頃からよく買っていたのが、ピクルスで、ピクルスって、お店によっては酸味がきつすぎるとは感じることが多いのですが、こちらのピクルスは甘味がハチミツで（たぶん。）、酸味もとっても柔らかいのです。

それから私もピクルスはハチミツを使うようになりました。

焼いたお肉に添えて、冷えた泡🥂グビッっと😋

あー幸せ😃💕

そして、生でも食べれるカボチャコリンキー何にしようかな😊

お店ではキャロットラペと一緒にサラダ仕立てにされていたので、またまた真似っこしてみようと思います。

泡🥂買ってこなきゃ、ね！

と、ワインバッグですが、やっと形になりました。

せっかくなら色違いで作りたいので、今生地を取り寄せ中。

届き次第仕上げていきます。

楽しくワインを買いに行けるバッグ、お楽しみに

😊