いつも梅干しは義母からもらっていたのですが、最近は家の前の梅ができなくなったらしいので、今年からは自分で漬けてみようと初挑戦です。

ちょうど母と買い物行った先で見つけた梅。

お弁当に入れたいから小さいものを選びました。

まずは1キロ漬けてみます。

今朝はもうこんな感じ。

出来上がりが楽しみです😆